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Rüebli, Randen und Co.

05.01.2021 15:57
von  Sandra Leibacher //

Wie viel «Gesundheit» steckt im Wintergemüse? Eine willkommene, frische Zugabe zum Raufutter im Winter? Anhand ein paar ausgewählter Beispiele zeigen wir, was in den Knollen, Wurzeln und «Köpfen» steckt. Was Pferden gefüttert werden darf und was nicht.

Während den Wintermonaten steht den Pferden kein frisches Gras zur Verfügung, daher ist es naheliegend, dass viele Pferdebesitzer ihren Vierbeinern eine kleine Abwechslung zum Raufutter bieten möchten. Während der kalten Jahreszeit stehen viele typische Wintergemüse wie Rüebli, Randen, Sellerie, Kabis, Wirz, Pastinaken, Kürbis und Kartoffeln auf dem menschlichen Speiseplan. Darf man das auch an Pferde verfüttern? Da Obst viel Fruchtzucker und Säure enthält, kann das Gemüse für Pferde mit Magen- und Verdauungsproblemen eine Alternative sein.

Den vollständigen Artikel lesen Sie in der aktuellen Ausgabe.

(Erschienen in der PferdeWoche Nr. 1/2021)

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